На цей раз у соціальній мережі фудблогер Наталія Жук поділилася своїм варіантом рецепту яблучного пирога з легким ванільним смаком.

Приготування не займе багато часу, а результат приємно здивує: пиріг виходить ароматним, з солодкуватою скоринкою.

Інгредієнти:

  • 4-5 яблук
  • 3 яйця
  • 60-80 г цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 150 мл теплого молока
  • 40 г розтопленого вершкового масла
  • 100 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • Цукор для посипання

Приготування:

Розігрійте духовку до 170-180 ° C. У глибокій мисці вибийте 3 яйця, додайте 60-80 г цукру, ванільний цукор, 150 мл теплого молока та 40 г розтопленого вершкового масла. Добре перемішайте віночком до однорідної маси.

Поступово додайте 100 г борошна та 1 ч. л. розпушувача, ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудок. Очищені яблука наріжте тонкими слайсами і обережно додайте їх у тісто. Перемішайте, щоб яблука вкрилися тістом.

Змащуйте форму вершковим маслом та вистилайте дно пергаментом. Вилийте тісто з яблуками у форму, зверху додайте кілька шматочків яблук і посипте цукром.

Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці приблизно 45-50 хвилин до золотистої скоринки. Після випікання дайте пиріг охолонути, потім акуратно вийміть його з форми і наріжте.

Перед подачею посипте готовий пиріг цукровою пудрою.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.