Победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко у себя в Instagram рассказала, как приготовить вкусные и полезные рулетики с творогом и фруктами.
Это отличный вариант десерта, который можно приготовить сразу на два дня. Для разнообразия победительница "Зважені та щасливі" предлагает два варианта – творожные рулетики инжиром и персиком или с бананом и черным шоколадом, и оба очень вкусные.
Для приготовления рулетика с инжиром и персиком победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:
- лаваш – 30 г (или 1 маленькая пита)
- творог – 50 г
- кефир или йогурт – 50 г
- мед - 1 ч.л.
- персик – 50 г
- инжир – 50 г
- орехи (любые) – 20 г
Звезда "Зважені та щасливі" смешивает творог с медом и кефиром, выкладывает творожную массу на лаваш, а сверху мелко нарезанный персик и инжир, посыпает измельченными орешками и заворачивает в рулет.
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжариваем рулет на малом огне до румяности. Или можно делать не рулет, а выложить лаваш в маленькую форму, на него начинку и запечь как пирог при 180 градусах примерно 15-20 минут.
Рулет с бананом и шоколадом готовим так же, только вместо персика и инжира звезда "Зважені та щасливі" использует 50 г банана и 20 г черного шоколада (от 76%). Банан тоже мелко нарезаем, а шоколад натираем на терке.
Последние новости Украины:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.
