Рецептом оригінального крабового салату, який можна приготувати буквально за 15 хвилин, поділився український кулінарний блогер Алекс Міль у себе в Instagram.
Такий крабовий салат виходить дуже ефектним на вигляд і смачним, тому це ідеальний варіант для святкового столу.
Щоб приготувати оригінальний крабовий салат із ківі, нам знадобляться такі інгредієнти:
- крабові палички - 250 г
- яйця (варені круто) - 3 шт.
- кукурудза консервована - 150 г
- ківі - 150 г
- огірок - 120 г
- майонез - 70-100 г
- сіль і мелений перець - за смаком
За бажанням можна додати до крабового салату сухарики – також буде дуже смачно, іще й додасть приємної хрумкості.
Щоб салат виглядав акуратніше та більше пасував для святкового столу, кулінар радить збирати його в кулінарному кільці, оптимальний варіант – діаметром 14 см.
Першим шаром натираємо варені яйця, білки та жовтки разом. Добре утрамбовуємо кожен шар салату за допомогою ложки та змащуємо невеликою кількістю майонезу. Перший шар підсолюємо та приправляємо меленим перцем, далі не потрібно.
Викладаємо шар огірка, нарізаного дрібними кубиками, консервовану кукурудзу, нарізані крабові палички, а зверху кубики ківі. Ківі варто обирати стигле, щоб воно було мʼяким і солодким, а не кислим.
Якщо збираєтеся додавати до крабового салату сухарики, то це варто робити вже безпосередньо перед подачею, інакше вони розмʼякнуть і не будуть хрусткими.
В кінці прибираємо кулінарне кільце – і наш крабовий салат готовий, виходить дуже смачно та оригінально.
Останні новини України:
Як смачно засолити червону рибу: переможниця "Мастер Шеф" дала святковий рецепт.
Смачніше за крабовий салат: рецепт сирного рулету з крабовими паличками.
Секрет ідеальної моркви по-корейськи: кулінар поділилася простим рецептом.
