Цього року ціни на часник в Україні досягли рекордних показників, що пов'язано зі скороченням обсягів імпорту та зниженням внутрішнього виробництва.
Як пояснила Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар", таке подорожчання обумовлене як міжнародними, так і внутрішніми факторами, що впливають на виробництво та постачання цього продукту.
Ціни на часник в Україні досягли рівня 140-160 грн за кілограм. Очікується, що до свят значного зниження цін не буде, тому експерти радять українцям закуповувати часник заздалегідь. Причини зростання цін на часник:
-
Зменшення посівних площ у Китаї: Країна, яка є найбільшим виробником і експортером часнику в світі, цього року скоротила посіви, що вплинуло на обсяги поставок на світовий ринок, зокрема в Україну.
-
Проблеми з вирощуванням в Україні: Вітчизняне виробництво також стикається з труднощами, серед яких:
- обмеженість площ для посадки,
- складність догляду за культурою через специфічні агротехнічні вимоги,
- високі витрати на зберігання, що не завжди виправдовуються через невеликі обсяги продукції.
-
Вартість посадкового матеріалу: Вартість посадкового часнику залишилась на рівні минулого року, що дає можливість виробникам збільшити обсяги вирощування. Проте, через зазначені обмеження, український часник все ще не здатен задовольнити весь попит.
До новорічних свят ціни на часник, швидше за все, не знизяться, оскільки обмежена пропозиція як імпортного, так і вітчизняного часнику продовжуватиме підтримувати високий рівень цін. Однак експерти прогнозують стабілізацію ринку: ціна на український часник, ймовірно, залишиться на рівні минулого року, а імпортний часник може ще трохи подорожчати через зростання витрат на транспортування.
Джерело: OBOZ.UA
Останні новини України:
Українців попередили про підвищення тарифу на воду: названо суму після можливого зростання.
Українцям приходять завищені платіжки за газ: відомо, чому це може статись.
В Україні діють одразу кілька тарифів на електроенергію: частина українців заплатить менше у грудні.
