Попит на традиційні святкові продукти починає зростати, що призводить до їх здорожчання.
Як пише РБК-Україна, експерти попереджають, що до новорічних свят ціни на багато товарів можуть піднятися ще більше. За словами Тетяни Попович, керівниці відділу маркетингу на оптовому ринку "Шувар", найбільше до свят здорожчають овочі, фрукти, м’ясо та яйця. Вартість продуктів зростає через інфляцію, збільшення витрат на виробництво через дорожчання палива та енергоносіїв, а також через несприятливі погодні умови, які впливають на урожай.
За інформацією аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, ціни на м'ясо вже зросли в цьому році: свинина (ошийок) подорожчала на 15%, з 242 до 280 грн/кг, яловичина (гуляш) здорожчала на 19%, з 252 до 301 грн/кг, куряче філе піднялося на 8%, з 160 до 174 грн/кг, куряче стегно, навпаки, стало трохи дешевшим на 4%. Згідно з прогнозами, вартість м'яса може зростати на 3% у грудні, а в січні 2025 року ціни залишаться на рівні грудня. Однак яйця, попри можливе зниження цін після свят, також можуть коштувати дорожче до нового року.
Що стосується молочних продуктів, то ціни на сири зростуть на 15-20%. Збільшення вартості молокосировини, яке триває останні кілька місяців, спричинило здорожчання цієї продукції.
Щодо овочів і фруктів, то в зимовий період ціни традиційно підвищуються через сезонне зменшення пропозиції та додаткові витрати на зберігання. Прогнозується, що ціни на овочі та фрукти можуть зрости на 30-42% порівняно з минулим роком. Зокрема, мандарини і апельсини можуть коштувати 80-140 грн/кг і 90-100 грн/кг відповідно. Ціни на картоплю, капусту та цибулю можуть піднятися до 37, 33 та 20 грн за кілограм.
Останні новини України:
Обмеження вже діють: НБУ змінив валютні правила для українців, перелік нововведень.
Здешевшання не варто очікувати: в НБУ назвали продукти, на які зростуть ціни вже найближчим часом.
Нацбанк виводить з обігу українські монети: вилучать копійки різних номіналів.
